Description
Mini croissants crujientes rellenos de crema de queso, arúgula y prosciutto, perfectos para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 8 mini croissants (frescos o comprados)
- 4 oz de crema de queso, suavizada
- 1 cucharada de chives, finamente picados
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- Sal y pimienta al gusto
- 3 oz de prosciutto o jamón ahumado (cortado en rodajas finas)
- 1 taza de hojas de arúgula frescas
- 1 cucharada de aceite de oliva (opcional, para pintar)
Instructions
- Corta los mini croissants horizontalmente sin separarlos completamente.
- Mezcla la crema de queso con los chives, la ralladura de limón, la sal y la pimienta en un bol hasta que quede suave.
- Extiende una capa generosa de la mezcla de crema de queso dentro de cada croissant.
- Agrega un pequeño puñado de arúgula y una rodaja doblada de prosciutto o jamón en cada uno.
- Presiona suavemente para cerrar los croissants y colócalos en una bandeja de servir.
- Opcionalmente, pinta los tops con un poco de aceite de oliva para darle un brillo extra.
- Sirve inmediatamente o guarda en el refrigerador hasta que estés listo para servir.
Notes
Utiliza crema de queso a temperatura ambiente para facilitar la mezcla. Puedes sustituir el prosciutto por aguacate para una opción vegetariana.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Aperitivo
- Method: Sin cocción
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 croissant
- Calories: 200
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 16g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: mini croissants, aperitivo, fácil de hacer, receta ligera