Description
Un dulce cremoso de fudge de dulce de leche que transforma momentos ordinarios en celebraciones especiales, evocando recuerdos y tradiciones familiares.
Ingredients
Scale
- 1 lata de leche condensada (14 oz.)
- 1/2 taza de dulce de leche
- 1 cucharada de mantequilla sin sal
- 1/2 taza de azúcar cristalizado
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
Instructions
- Mezcla la leche condensada, el dulce de leche y la mantequilla en una cacerola a fuego medio.
- Remueve constantemente hasta que estén bien integrados.
- Agrega el azúcar cristalizado y la canela una vez que la mezcla esté caliente y suave.
- Continúa removiendo hasta que todo se disuelva por completo, unos 5 minutos.
- Lleva la mezcla a ebullición a fuego lento, asegurándote de remover a menudo para evitar que se pegue.
- Cocina a fuego lento durante 10-15 minutos hasta que la mezcla se espese y se despegue de los lados de la cacerola.
- Vierte la mezcla en el molde preparado y deja enfriar a temperatura ambiente hasta que esté firme.
- Corta en cubos o trufas para servir.
Notes
Si prefieres un fudge más suave, añade una cucharada extra de mantequilla o considera agregar nueces o chispas de chocolate.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Stovetop
- Cuisine: Latin American
Nutrition
- Serving Size: 1 piece
- Calories: 200
- Sugar: 30g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: fudge, dulce de leche, dessert, chocolate, easy recipe