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Ensalada Caprese


  • Author: isabel
  • Total Time: 10 minutes
  • Yield: 4 servings
  • Diet: Vegetarian

Description

Una deliciosa ensalada italiana que combina tomates frescos, queso mozzarella y albahaca.


Ingredients

  • Tomates maduros
  • Queso mozzarella fresco
  • Hojas de albahaca
  • Glaseado balsámico casero
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

Instructions

  1. Lava los tomates y córtalos en rodajas.
  2. Corta el queso mozzarella en rodajas.
  3. En un plato, alterna las rodajas de tomate y mozzarella.
  4. Agrega las hojas de albahaca entre las capas.
  5. Rocía con aceite de oliva y glaseado balsámico.
  6. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  7. Sirve inmediatamente.

Notes

Es recomendable preparar la ensalada justo antes de servir para mantener la frescura.

  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 0 minutes
  • Category: Salad
  • Method: No cooking
  • Cuisine: Italian

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 250
  • Sugar: 4g
  • Sodium: 300mg
  • Fat: 20g
  • Saturated Fat: 6g
  • Unsaturated Fat: 12g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 10g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 10g
  • Cholesterol: 30mg

Keywords: ensalada caprese, ensalada italiana, comida fresca, receta fácil, vegetarian