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Ensalada de Atún con Aguacate


  • Author: isabel
  • Total Time: 10 minutos
  • Yield: 4 porciones 1x
  • Diet: Sin gluten, Bajo en carbohidratos

Description

Una ensalada fresca y nutritiva que combina atún y aguacate, perfecta para cualquier ocasión.


Ingredients

Scale
  • 3 latas de atún de 5 onzas (empacado en agua y escurrido)
  • 2 aguacates pequeños (maduros y en cubos)
  • 3/4 de taza de cebolla roja (picada)
  • 1/2 taza de apio (picado)
  • 1/2 taza de cilantro fresco (picado)
  • 1/4 de taza de jugo de lima
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • 1 cucharadita de comino

Instructions

  1. Coloca el atún escurrido en un tazón medio.
  2. Agrega el aguacate en cubos, la cebolla roja, el apio y el cilantro.
  3. Vierte el jugo de lima sobre la mezcla.
  4. Sazona con la sal kosher y el comino.
  5. Utiliza un tenedor para mezclar los ingredientes, desmenuzando el atún y aplastando el aguacate ligeramente.
  6. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén combinados de manera uniforme.

Notes

Sirve la ensalada en un plato atractivo y decora con hojas de cilantro o rodajas de lima.

  • Prep Time: 10 minutos
  • Cook Time: 0 minutos
  • Category: Ensalada
  • Method: Preparación en frío
  • Cuisine: Mexicana

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 320
  • Sugar: 2g
  • Sodium: 600mg
  • Fat: 22g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 17g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 16g
  • Fiber: 7g
  • Protein: 15g
  • Cholesterol: 30mg

Keywords: ensalada, atún, aguacate, receta fácil, saludable