Description
Una ensalada de macarrones refrescante y deliciosa, perfecta para reuniones familiares, llena de sabor y tradición.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de macarrones en codo
- 1 taza de jamón picado
- 1 taza de verduras picadas (como pimiento, cebolla y guisantes)
- 1/2 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de salsa de mostaza
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Cocina los macarrones en agua con sal según las instrucciones del paquete. Escurre y enfría.
- Mezcla en un tazón grande los macarrones cocidos, el jamón y las verduras picadas.
- Combina la mayonesa, la salsa de mostaza, la sal y la pimienta en otro tazón.
- Agrega el aderezo a la mezcla de macarrones y mezcla bien.
- Refrigera por al menos 30 minutos antes de servir.
Notes
Permite que la ensalada repose en el refrigerador para que los sabores se mezclen bien. Puedes decorar con más pimiento o guisantes antes de servir.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Ensalada
- Method: Ensalada
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 300
- Sugar: 4g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: ensalada de macarrones, receta mexicana, plato ligero, comida casera