Description
Descubre cómo preparar una refrescante Ensalada de Manzana Verde con Apio y Yogur. Una receta saludable y deliciosa que debes probar hoy mismo. ¡Entra y sorpréndete!
Ingredients
Scale
- 1 taza de yogur natural (240 ml (1 cup))
- 2 manzanas verdes mediana s
- 1 taza de apio picado (100 g (3.5 oz))
- 2 cucharadas de miel (30 ml (2 tbsp))
- 1 cucharada de jugo de limón (15 ml (1 tbsp))
- 1/4 taza de nueces picadas (30 g (1.1 oz))
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Lava y seca las manzanas verdes.
- Retira el corazón de las manzanas y córtalas en cubos pequeños.
- Coloca los cubos de manzana en un tazón grande.
- Añade el apio picado a las manzanas en el tazón.
- En un tazón pequeño, mezcla el yogur natural, la miel y el jugo de limón.
- Vierte la mezcla de yogur sobre las manzanas y el apio.
- Remueve bien para asegurarte de que todos los ingredientes estén cubiertos de yogur.
- Incorpora las nueces picadas a la ensalada.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Mezcla nuevamente para integrar todos los ingredientes.
- Refrigera la ensalada durante al menos 15 minutos antes de servir.
Notes
- Puedes sustituir el yogur natural por yogur griego para una textura más cremosa.
- Si deseas un toque más dulce, añade un poco más de miel a la mezcla de yogur.
- Para darle un sabor más fresco, exprime un poco más de jugo de limón sobre la ensalada justo antes de servir.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Ensalada
- Method: Mezcla
- Cuisine: Variado
Nutrition
- Calories: 200
- Fat: 5g
- Protein: 5g
Keywords: ensalada verde, manzana y apio, yogur cremoso, receta fresca, ensalada crujiente, fácil preparación