Description
Descubre cómo preparar una deliciosa Ensalada de Nopales con Mango y Chile. Una receta refrescante y llena de sabor que no querrás perderte. ¡Haz clic para aprender más!
Ingredients
Scale
- 1 taza de nopales cocidos y picados (150 g (5.3 oz))
- 1 mango maduro, pelado y cortado en cubos
- 1/4 taza de cebolla morada picada (40 g (1.4 oz))
- 1 chile jalapeño, desvenado y picado
- 1/4 taza de cilantro fresco picado (15 g (0.5 oz))
- 2 cucharadas de jugo de limón (30 ml (2 tbsp))
- 1 cucharada de aceite de oliva (15 ml (1 tbsp))
- 1/2 cucharadita de sal (2.5 g (0.1 oz))
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida (0.5 g (0 oz))
Instructions
- Coloca los nopales cocidos y picados en un tazón grande.
- Agrega el mango cortado en cubos al tazón con los nopales.
- Añade la cebolla morada picada al tazón.
- Incorpora el chile jalapeño desvenado y picado.
- Agrega el cilantro fresco picado al tazón.
- En un recipiente pequeño, mezcla el jugo de limón con el aceite de oliva.
- Añade la sal y la pimienta negra molida a la mezcla de limón y aceite.
- Vierte el aderezo sobre la ensalada en el tazón.
- Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
- Ajusta la sal y la pimienta al gusto si es necesario.
- Sirve la ensalada de nopales con mango y chile inmediatamente.
Notes
- Prueba añadir aguacate picado para darle cremosidad a la ensalada.
- Exprime más limón antes de servir para un toque extra de frescura.
- Sustituye el chile jalapeño por chile serrano si prefieres más picante.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Ensalada
- Method: Mezclado
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Calories: 150
- Fat: 1g
- Protein: 1g
Keywords: ensalada de nopales, mango picante, receta fresca, ensalada mexicana, comida saludable