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Ensalada de Pasta César con Pollo


  • Author: isabel
  • Total Time: 45 minutos
  • Yield: 4 porciones 1x
  • Diet: Sin gluten, Alto en proteína

Description

Una deliciosa y versátil ensalada de pasta con pollo, bacon y aderezo César, perfecta para cualquier ocasión.


Ingredients

Scale
  • 8 onzas de pasta (rotini, penne o bowties)
  • 2 tazas de pechuga de pollo cocida en cubos
  • 6 tiras de bacon, cocinado y cortado en trozos pequeños
  • 5 onzas de crutones
  • 2 corazones de lechuga romana, picados
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • 12 onzas de aderezo César
  • Sal y pimienta negra molida al gusto

Instructions

  1. Lleva una olla grande con agua salada a ebullición. Cocina la pasta siguiendo las instrucciones del paquete hasta que esté al dente.
  2. Drena la pasta y aclárala bajo agua fría para enfriarla.
  3. Mientras tanto, pica la lechuga romana, corta el pollo cocido en cubos, cocina y desmenuza el bacon, y ralla el queso parmesano si es necesario.
  4. En un tazón grande, mezcla la pasta enfriada, el pollo, el bacon picado, la lechuga picada, el queso parmesano y el aderezo César. Agrega sal y pimienta al gusto.
  5. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén completamente cubiertos.
  6. Justo antes de servir, incorpora los crutones para que se mantengan crujientes.
  7. Sirve inmediatamente o enfría durante 30 minutos si prefieres la ensalada fría.

Notes

Puedes añadir tomates cherry, aguacate o albahaca fresca para un toque extra. Asegúrate de guardar los crutones por separado si almacenas sobras.

  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 30 minutos
  • Category: Ensalada
  • Method: Cocción
  • Cuisine: Mediterránea

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 350
  • Sugar: 3g
  • Sodium: 600mg
  • Fat: 20g
  • Saturated Fat: 6g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 34g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 20g
  • Cholesterol: 50mg

Keywords: ensalada, pasta, César, pollo, bacon