Description
Una fresca y vibrante ensalada de pasta con pollo desmenuzado y pesto, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
- Pasta (fusilli o penne)
- Pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- Pesto de albahaca
- Verduras frescas (como tomates cherry, pepino y pimientos)
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva (opcional)
- Queso parmesano (opcional)
Instructions
- Cocina la pasta según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente.
- Escurre la pasta y enfríala bajo agua fría.
- En un tazón grande, mezcla la pasta cocida, el pollo desmenuzado, las verduras frescas y el pesto.
- Agrega sal y pimienta al gusto.
- Si deseas, incorpora un chorrito de aceite de oliva.
- Sirve frío o a temperatura ambiente.
Notes
Agrega jugo de limón para un toque de acidez, y experimenta con diferentes verduras según tu preferencia.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 10
- Category: Ensalada
- Method: Ensalada
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 6g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 4g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: ensalada de pasta, pollo, pesto, receta fácil, cocina familiar