Description
Descubre cómo preparar una deliciosa ensalada de pollo con arándanos y nueces, una receta fácil y llena de sabor. ¡Entra y sorprende a tu paladar!
Ingredients
Scale
- 1 taza de pechuga de pollo cocida y desmenuzada (150 g)
- 1/2 taza de arándanos secos (75 g)
- 1/2 taza de nueces picadas (60 g)
- 1/2 taza de apio picado (60 g)
- 1/4 taza de cebolla morada picada (40 g)
- 1/2 taza de salsa de soja (120 ml)
- 1 cucharadita de mostaza (5 ml)
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Coloca la pechuga de pollo desmenuzada en un tazón grande.
- Agrega los arándanos secos al tazón.
- Añade las nueces picadas al tazón.
- Incorpora el apio picado.
- Agrega la cebolla roja picada al tazón.
- En un tazón pequeño aparte, mezcla la mayonesa con la mostaza Dijon.
- Vierte la mezcla de mayonesa y mostaza sobre los ingredientes del tazón grande.
- Revuelve bien todos los ingredientes para que se integren.
- Sazona con sal al gusto.
- Añade pimienta al gusto.
- Mezcla nuevamente para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien combinados.
- Sirve la ensalada de pollo en porciones individuales o como acompañamiento.
Notes
- Agrega unas gotas de limón para realzar los sabores de la ensalada de pollo.
- Mezcla un poco de miel en la mayonesa y mostaza para un toque dulce adicional.
- Si deseas un sabor más intenso, marina la pechuga de pollo en salsa de soja antes de desmenuzarla.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Ensalada
- Method: Mezclado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Calories: 250
- Fat: 15g
- Protein: 20g
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