Description
Una fresca y cremosa ensalada de pollo con un toque ahumado de chipotle, perfecta para reuniones y momentos familiares.
Ingredients
Scale
- 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
- 1/2 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de salsa de chipotle
- 1/4 de cebolla roja, picada
- 1/4 de taza de apio, picado
- Sal y pimienta al gusto
- Tortillas (opcional para envolver)
- Tortilla chips (opcional para acompañar)
Instructions
- Mezcla el pollo desmenuzado, la mayonesa, la salsa de chipotle, la cebolla roja y el apio en un tazón grande.
- Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
- Puedes servir la ensalada en tortillas, como un sándwich o acompañarla con tortilla chips.
Notes
Si buscas un poco más de picante, añade más salsa de chipotle al gusto. Esta ensalada se sabe aún mejor cuando se deja reposar por un tiempo.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Ensalada
- Method: Mezcla
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 500mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 20g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: ensalada, pollo, chipotle, receta fácil, comida familiar