Description
Una ensalada fresca y vibrante que combina aguacate cremoso, mango dulce y verduras crujientes, perfecta para el verano.
Ingredients
Scale
- 2 aguacates
- 1 mango
- 1 pimiento rojo
- 1 pepino
- 150g de roqueta o ensalada verde
- Jugo de 1 limón verde
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Corta los aguacates, el mango, el pimiento rojo y el pepino en dados.
- M mezcla la roqueta con los vegetales cortados en un tazón grande.
- Agrega el jugo de limón verde y un chorrito de aceite de oliva.
- Rocía con sal y pimienta al gusto.
- Mezcla delicadamente y sirve fresco.
Notes
Selecciona ingredientes frescos de temporada para un mejor sabor y nutrición. Prepara la ensalada justo antes de servir para mantener la frescura.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Ensalada
- Method: Ensalada
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 8g
- Sodium: 100mg
- Fat: 17g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 9g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: ensalada, aguacate, verano, saludable, fácil