Description
Disfruta de estas envolturas ligeras y saludables, combinando pollo tierno y aguacate cremoso, perfectas para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de pollo cocido y desmenuzado
- 1 aguacate grande
- Hojas de lechuga (romana o iceberg)
- 1 tomate, en cubos
- 1/2 pepino, en rodajas
- Jugo de limón al gusto
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- En un tazón, mezcla el pollo desmenuzado con el tomate y el pepino. Agrega el jugo de limón, sal y pimienta.
- Corta el aguacate en cubos y añádelo a la mezcla con cuidado, evitando que se aplaste.
- Toma las hojas de lechuga y coloca una porción de la mezcla de pollo en el centro de cada una.
- Envuelve la lechuga alrededor del relleno, asegurándote de cubrir bien todos los lados.
Notes
Puedes personalizar las envolturas con tus verduras y especias favoritas. Prueba marinar el pollo con hierbas y especias para un sabor extra.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Entrante
- Method: Envoltura
- Cuisine: Keto
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 5g
- Protein: 24g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: envolturas, ensalada, pollo, aguacate, keto, cetogénica, baja en carbohidratos