Description
Deliciosas galletas de mantequilla danesas que se derriten en la boca, perfectas para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 300 g de harina (Tipo 405)
- 100 g de azúcar en polvo
- 20 g de maicena
- 2 paquetes de azúcar de vainilla
- 250 g de mantequilla
- 1 huevo
- ¼ de cucharadita de sal
Instructions
- Mezcla 250 g de mantequilla con 100 g de azúcar en polvo, 2 paquetes de azúcar de vainilla y ¼ de cucharadita de sal en un tazón durante 1 a 2 minutos.
- Agrega el huevo a la mezcla y bátelo hasta que esté bien incorporado.
- Añade 300 g de harina y 20 g de maicena, y mezcla hasta formar una masa uniforme.
- Llena una manga pastelera con una boquilla de estrella.
- Corta un trozo de papel para hornear y úsalo para cubrir un plato grande.
- Forma las galletas sobre el papel para hornear.
- Congela las galletas durante 30 minutos.
- Coloca las galletas en una bandeja para hornear y precalienta el horno a 160℃.
- Hornea durante aproximadamente 15 minutos, hasta que los bordes se tornen dorados.
- Deja enfriar las galletas en la bandeja durante 10 a 15 minutos antes de transferirlas a una rejilla de enfriamiento.
Notes
Prueba agregar cáscara de limón o naranja a la masa para un toque de sabor adicional.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Danesa
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 150
- Sugar: 6g
- Sodium: 50mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 17g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: galletas, mantequilla, danesas, postre, receta fácil