Description
Deliciosas galletas de mantequilla que se derriten en la boca, perfectas para compartir en cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 taza de mantequilla, ablandada
- 3/4 taza de azúcar en polvo
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de harina de uso múltiple
Instructions
- Precalienta el horno a 325°F y forra dos bandejas de horno con papel pergamino.
- En un bol de mezclador, agrega la mantequilla, el azúcar en polvo, el extracto de vainilla y la harina.
- Mide la harina esponjándola antes de añadirla a la mezcla para un cálculo preciso.
- Mezcla lentamente hasta obtener una masa desmenuzable.
- Forma la masa en una bola y extiende entre dos papeles pergamino hasta alcanzar un grosor de 1/3 a 1/2 pulgadas.
- Corta en formas deseadas y colócalas en las bandejas preparadas.
- Hornea por 12 a 15 minutos, hasta que las bases estén apenas doradas.
- Deja enfriar en las bandejas por 5 minutos antes de transferir a una rejilla.
- Guarda las galletas en recipientes herméticos por hasta 5 días.
Notes
Utiliza mantequilla a temperatura ambiente para una mejor mezcla. Puedes agregar ralladura de limón o almendra para un toque extra de sabor.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 2 galletas
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 60mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: galletas, mantequilla, postres, fáciles, recetas caseras, dulces