Description
Deliciosas galletas estilo brownie con una textura crujiente por fuera y suave por dentro, perfectas para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 150 g de chocolate negro
- 100 g de mantequilla
- 100 g de azúcar
- 2 huevos
- 100 g de harina
- 50 g de chispas de chocolate
- 1 pizca de sal
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Funde el chocolate y la mantequilla juntos en una olla pequeña, removiendo constantemente.
- En un bol, bate el azúcar y los huevos hasta obtener un color pálido y aireado.
- Incorpora la mezcla de chocolate y mantequilla, luego añade la harina y la sal.
- Mezcla hasta que esté homogéneo e incorpora las chispas de chocolate.
- Deposita cucharadas de masa en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado.
- Hornea durante 10-12 minutos.
- Deja enfriar antes de disfrutar.
Notes
Considera agregar una pizca de café instantáneo para realzar el sabor del chocolate. Puedes también añadir vainilla para un toque extra de sabor.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 12 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 250
- Sugar: 18g
- Sodium: 80mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: galletas, brownie, postre, chocolate, receta fácil