Description
Galletas suaves y crujientes rellenas de tu mermelada favorita, perfectas para compartir en cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 taza de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 1 taza de azúcar
- 1 huevo
- 2 tazas de harina
- 1/2 taza de mermelada (tu sabor favorito)
Instructions
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- Mezcla la mantequilla y el azúcar en un tazón grande hasta lograr una textura cremosa.
- Añade el huevo y mezcla bien.
- Incorpora la harina poco a poco, y mezcla hasta que estén combinados.
- Forma bolitas con la masa y colócalas en la bandeja para hornear. Aplástalas ligeramente.
- Con el dedo o una cuchara, haz un pequeño hueco en el centro de cada galleta.
- Rellena con una cucharadita de mermelada en cada hueco.
- Hornea durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas.
- Deja enfriar antes de disfrutar.
Notes
Para un sabor extra, añade un poco de extracto de vainilla a la mezcla de masa. Puedes experimentar con diferentes sabores de mermelada para descubrir tus preferencias personales.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 15
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Spanish
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: galletas, postre, mermelada, receta fácil, cocina familiar