Description
Deliciosos gofres salados con jamón y queso, perfectos para un desayuno o merienda.
Ingredients
Scale
- 150 g de harina
- 1 sachet de levure chimique
- 2 huevos
- 200 ml de leche
- 100 g de queso (como cheddar o gruyère)
- 100 g de jamón cortado en dados
- Sal y pimienta al gusto
- Mantequilla para engrasar el gaufrier
Instructions
- Mezcla la harina, la levure, la sal y la pimienta en un bol.
- En otro recipiente, bate los huevos y añade la leche.
- Combina los ingredientes secos con los húmedos hasta conseguir una pâte lisse.
- Incorpora el queso y el jamón a la mezcla.
- Préhcalientes el gaufrier y engrásalo con un poco de mantequilla.
- Vierte la pâte en el gaufrier y cocina hasta que los gofres estén dorados y crujientes.
- Sirve caliente y disfruta.
Notes
Para maximizar la textura crujiente, deja que la pâte repose durante unos minutos antes de usarla.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Desayuno
- Method: Gaufrier
- Cuisine: Europea
Nutrition
- Serving Size: 1 gofre
- Calories: 300
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: gofres, jamón, queso, desayuno, merienda, fácil, receta