Description
Un postre fácil y divertido que combina fresas frescas con yogur griego y chocolate semi-amargo, perfecto para disfrutar en familia.
Ingredients
Scale
- 1 1/2 tazas de fresas picadas
- 1 taza de yogur griego natural
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de chispas de chocolate semi-amargo
- 2 cucharadas de aceite de coco
Instructions
- Mezcla las fresas picadas, el yogur griego, la miel y el extracto de vainilla en un tazón grande.
- Toma cucharadas de esta mezcla de yogur y colócala en la bandeja preparada.
- Forma pequeños grupos, creando alrededor de 10 grumos en total.
- Lleva la bandeja al congelador por 1 a 2 horas para que los grumos se congelen completamente.
- Derrite el chocolate en un tazón apto para microondas con el aceite de coco, calentando en intervalos de 15 o 30 segundos.
- Sumérgelos en el chocolate derretido y colócalos nuevamente en la bandeja.
- Espolvorea un poco de sal marina si lo deseas.
- Regresa la bandeja al congelador por unos minutos para que el chocolate se endurezca.
Notes
Asegúrate de que las fresas estén bien escurridas para evitar exceso de agua en la mezcla. Puedes experimentar con otros ingredientes como nueces o chips de caramelo.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Dessert
- Method: Freezing
- Cuisine: General
Nutrition
- Serving Size: 1 grumo
- Calories: 120
- Sugar: 10g
- Sodium: 5mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: yogurt, strawberries, chocolate dessert, healthy dessert, frozen treat