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Guacamole Casero


  • Author: isabel
  • Total Time: 10 minutes
  • Yield: 4 servings 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

A simple and delicious homemade guacamole recipe that brings together fresh avocados, tomatoes, onions, and cilantro for a vibrant dip.


Ingredients

Scale
  • 2 aguacates maduros
  • 1 tomate picado
  • 1/4 de cebolla picada
  • 1 ajo picado (opcional)
  • 1/2 limón (jugo)
  • Sal al gusto
  • Cilantro fresco (opcional)

Instructions

  1. Corta los aguacates por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa con una cuchara.
  2. En un tazón, aplasta los aguacates con un tenedor hasta obtener la textura deseada.
  3. Agrega el tomate, la cebolla, el ajo (si lo usas), el jugo de limón y la sal.
  4. Mezcla bien todos los ingredientes.
  5. Añade cilantro al gusto si deseas.
  6. Prueba y ajusta la sal o el jugo de limón según tu preferencia.
  7. Sirve inmediatamente con totopos o como acompañamiento.

Notes

Utiliza aguacates frescos para mejor sabor y considera experimentar con ingredientes adicionales como jalapeños o piña.

  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 0 minutes
  • Category: Appetizer
  • Method: Mixing
  • Cuisine: Mexican

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 200
  • Sugar: 1g
  • Sodium: 300mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 2.5g
  • Unsaturated Fat: 14g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 10g
  • Fiber: 7g
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 0mg

Keywords: guacamole, avocado dip, Mexican appetizer, healthy snack