Description
Una deliciosa fusión de sushi y hamburguesa, donde discos de arroz fritos se llenan con pescado fresco, aguacate y pepino.
Ingredients
Scale
- 1 taza de arroz para sushi
- 2 hojas de alga nori
- 200g de rodajas de pescado (salmón o atún)
- 1 aguacate, en rodajas
- 1 pepino, en rodajas
- Aceite para freír
- Salsa de soja al gusto
- Wasabi (opcional)
Instructions
- Cocina el arroz para sushi según las instrucciones del paquete y deja enfriar.
- Forma el arroz en discos para crear los ‘panes’ de la hamburguesa.
- Fríe los discos de arroz en aceite caliente hasta que estén dorados por ambos lados.
- Corta las rodajas de pescado, aguacate y pepino.
- Una vez que los discos de arroz estén fritos, coloca una capa de pescado, aguacate y pepino entre dos discos de arroz.
- Sirve con salsa de soja y wasabi si lo deseas.
Notes
Asegúrate de que el aceite esté a la temperatura adecuada para evitar que los discos se empapen de aceite. Puedes experimentar con diferentes vegetales y tipos de pescado.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 15
- Category: Snack
- Method: Freír
- Cuisine: Fusión
Nutrition
- Serving Size: 1 hamburguesa
- Calories: 450
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 4g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: hamburguesa de sushi, fusión, receta creativa, snack, fritura