Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Hamburguesa fresca de pepino


  • Author: isabel
  • Total Time: 15 minutos
  • Yield: 2 hamburguesas
  • Diet: Vegetarian

Description

Una hamburguesa ligera y refrescante, donde el pepino es el protagonista, ideal para disfrutar en días cálidos.


Ingredients

  • Pan de hamburguesa
  • Pepinos frescos
  • Mayonesa ligera o yogurt griego
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Opcional: lechuga, tomate, cebolla o cualquier otro acompañante

Instructions

  1. Lava los pepinos bajo agua fría.
  2. Corta los pepinos en rodajas o en tiras según prefieras.
  3. Tuesta ligeramente el pan de hamburguesa hasta que esté dorado.
  4. Unta mayonesa o yogurt griego en la parte inferior del pan.
  5. Coloca las rodajas de pepino sobre el aderezo.
  6. Agrega sal y pimienta al gusto.
  7. Si decides usar lechuga, tomate, o cebolla, colócalos en la parte superior.
  8. Cierra la hamburguesa con la parte superior del pan.
  9. Sírvela de inmediato para disfrutar de la frescura.

Notes

Elige pepinos firmes para evitar que se deslicen durante la preparación. Puedes experimentar con hierbas frescas para agregar un toque especial.

  • Prep Time: 10 minutos
  • Cook Time: 5 minutos
  • Category: Main Course
  • Method: Assembly
  • Cuisine: Mediterránea

Nutrition

  • Serving Size: 1 hamburguesa
  • Calories: 250
  • Sugar: 3g
  • Sodium: 250mg
  • Fat: 10g
  • Saturated Fat: 2g
  • Unsaturated Fat: 8g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 5g
  • Cholesterol: 0mg

Keywords: hamburguesa, pepino, recetas vegetarianas, comida ligera, verano