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Helado de Café Casero


  • Author: isabel
  • Total Time: 255 minutes
  • Yield: 6 servings 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

Delicious homemade coffee ice cream that brings warmth and memorable moments to your dessert table.


Ingredients

Scale
  • 2 tazas de crema para batir
  • 1 taza de leche
  • 3/4 taza de azúcar
  • 1/2 taza de café fuerte, frío
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Una pizca de sal

Instructions

  1. Mezcla la crema para batir, la leche y el azúcar hasta que el azúcar se disuelva.
  2. Añade el café frío, el extracto de vainilla y la sal, y mezcla bien.
  3. Vierte la mezcla en la máquina de helados y sigue las instrucciones del fabricante.
  4. Congela por al menos 4 horas antes de servir.

Notes

Consider adding chocolate chunks or nuts for extra flavor. If you prefer a sweeter taste, experiment with different extracts.

  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 240 minutes
  • Category: Dessert
  • Method: Churning
  • Cuisine: Italian

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 250
  • Sugar: 20g
  • Sodium: 50mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 10g
  • Unsaturated Fat: 8g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 0g
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 60mg

Keywords: ice cream, coffee, dessert, homemade, sweet treat