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Helado de Mascarpone


  • Author: isabel
  • Total Time: 255 minutos
  • Yield: 4 porciones 1x
  • Diet: Vegetariana

Description

Un helado cremoso y suave que evoca momentos de alegría y frescura, ideal para compartir en días cálidos.


Ingredients

Scale
  • 500 g de mascarpone
  • 200 ml de crema para batir
  • 150 g de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Una pizca de sal

Instructions

  1. Mezcla el mascarpone, la crema para batir, el azúcar, el extracto de vainilla y la pizca de sal en un tazón grande.
  2. Bate la mezcla hasta que esté bien combinada y suave.
  3. Vierte la mezcla en un recipiente adecuado para congelar.
  4. Congela durante al menos 240 minutos, o hasta que esté firme.
  5. Sírvelo en copas y disfruta.

Notes

Para una textura más suave, ajusta los tiempos de congelación. Preenfría el tazón y utensilios para mejores resultados.

  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 240 minutos
  • Category: Postre
  • Method: Congelación
  • Cuisine: Italiana

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 350
  • Sugar: 34g
  • Sodium: 50mg
  • Fat: 26g
  • Saturated Fat: 16g
  • Unsaturated Fat: 8g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 36g
  • Fiber: 0g
  • Protein: 8g
  • Cholesterol: 100mg

Keywords: helado, mascarpone, postre, fácil, verano