Description
Disfruta de un pollo jugoso y sabroso cocinado al horno, marinado con hierbas y limón para una cena deliciosa.
Ingredients
Scale
- 4 filetes de pechuga de pollo frescos (aprox. 150 g cada uno)
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de romero seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- Sal marina fina, al gusto
- Pimienta negra recién molida, al gusto
- 1 limón fresco
Instructions
- Precalienta el horno a 200°C arriba y abajo.
- Corta el limón en rodajas finitas.
- En un bol, combina el aceite de oliva con el romero, tomillo, pimentón, ajo en polvo, sal y pimienta.
- Coloca las pechugas de pollo en una fuente para hornear y cúbrelas bien con el adobo. Añade las rodajas de limón por encima.
- Cocina en el horno durante 20-25 minutos, hasta que el interior alcance 74°C.
- Deja reposar 5 minutos antes de servir.
Notes
Dejar marinar el pollo antes de hornear para obtener un sabor más profundo.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: pollo al horno, receta fácil, pollo jugoso, cena, comida mediterránea