Description
Delicious and easy-to-make dish combining eggs, cheese, and salami inspired by traditional Italian pizza.
Ingredients
Scale
- 3 huevos
- 60 g de queso reducido en grasa
- 1 cucharada de passata
- Unas rebanadas de salami
- Hierbas mixtas al gusto
Instructions
- Calienta un sartén antiadherente a fuego medio.
- Distribuye el queso uniformemente en el sartén.
- Permite que el queso se derrita y se torne ligeramente crujiente.
- Mientras tanto, bate los huevos en un tazón hasta que estén suaves.
- Vierte los huevos batidos sobre el queso derretido.
- Cubre con una tapa y cocina hasta que la parte inferior esté firme y dorada.
- Con cuidado, voltea la base de huevo y queso usando una espátula.
- Extiende la passata sobre la parte cocida, agrega las rebanadas de salami y el queso restante.
- Cubre nuevamente hasta que el queso se derrita y los ingredientes se calienten.
- Retira del sartén, espolvorea con hierbas mixtas y disfruta de inmediato.
Notes
Puedes experimentar con diferentes ingredientes como espinacas o champiñones para enriquecer el platillo.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Breakfast
- Method: Stovetop
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 350mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 350mg
Keywords: huevos, pizza, desayuno, receta fácil, cocina italiana