Description
Una deliciosa receta de huevos duros perfectamente cocidos en la freidora de aire, ideal para desayunos rápidos y nutritivos.
Ingredients
- Huevos frescos (la cantidad deseada)
- Spray de aceite vegetal (opcional)
- Una pizca de sal (opcional)
Instructions
- Precalienta la freidora de aire a 120°C durante 3 minutos.
- Coloca los huevos en una sola capa en la canasta de la freidora.
- Cocina a 120°C durante:
- 13 minutos para yema ligeramente blanda
- 15 minutos para huevos duros perfectos
- 16 minutos para huevos extra duros
- Sumerge inmediatamente los huevos en agua fría con hielos durante 5 minutos.
- Pela los huevos comenzando desde el extremo más ancho.
Notes
- Los tiempos son para huevos de tamaño mediano. Ajusta +/- 1 minuto para huevos grandes o pequeños.
- No omitas el baño de agua fría, facilita el pelado.
- Evita apilar los huevos para una cocción uniforme.
- Los huevos pueden conservarse hasta 7 días sin pelar en la nevera.
- Prep Time: 1 minuto
- Cook Time: 13-16 minutos
- Category: Desayuno
- Method: Freidora de Aire
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 huevo
- Calories: 72
- Sugar: 0g
- Sodium: 70mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1.6g
- Unsaturated Fat: 3.4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 0.6g
- Fiber: 0g
- Protein: 6.3g
- Cholesterol: 186mg
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