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Pastel de Gato


  • Author: cov1
  • Total Time: 45
  • Yield: 8 servings 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

Un delicioso pastel de gato perfecto para cualquier ocasión, fácil de hacer y lleno de sabor.


Ingredients

Scale
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 ½ tazas de azúcar
  • 1 taza de mantequilla, suavizada
  • 4 huevos grandes
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • Colorantes naturales o comestibles

Instructions

  1. Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa y enharina los moldes para pasteles.
  2. Bate la mantequilla y el azúcar en un tazón grande hasta que la mezcla esté ligera y cremosa.
  3. Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
  4. Mezcla la vainilla con la leche en un tazón aparte.
  5. Alterna entre agregar los ingredientes secos y la mezcla de leche, comenzando y terminando con los ingredientes secos.
  6. Divide la masa entre los moldes engrasados.
  7. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
  8. Deja enfriar durante unos minutos antes de desmoldar.

Notes

Utiliza herramientas adecuadas y mantén la calma durante el proceso de decoración.

  • Prep Time: 15
  • Cook Time: 30
  • Category: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: Baked Goods

Nutrition

  • Serving Size: 1 slice
  • Calories: 380
  • Sugar: 32g
  • Sodium: 200mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 11g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 43g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 6g
  • Cholesterol: 100mg

Keywords: pastel de gato, repostería, postres para cumpleaños