Description
Una deliciosa lasaña casera que reúne a las familias y celebra la tradición con capas de pasta, carne y quesos.
Ingredients
Scale
- 12 láminas de pasta para lasaña
- 500 g de carne molida
- 2 tazas de salsa de tomate
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 400 g de queso ricotta
- 2 tazas de queso mozzarella rallado
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 1 huevo
- Sal y pimienta al gusto
- Albahaca fresca (opcional)
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Cocina las láminas de pasta según las instrucciones del paquete y escúrrelas.
- En una sartén grande, cocina la carne molida con la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Agrega la salsa de tomate, sal y pimienta.
- En un tazón, mezcla el queso ricotta, el huevo y un poco de sal.
- En una bandeja para hornear, coloca una capa de salsa de carne, una capa de pasta, una capa de la mezcla de ricotta y una capa de mozzarella. Repite hasta que no queden ingredientes, terminando con salsa y queso mozzarella.
- Cubre con queso parmesano.
- Hornea durante 30-40 minutos o hasta que esté burbujeante.
- Deja enfriar unos minutos antes de servir. ¡Disfruta!
Notes
Puedes cocinar la lasaña un día antes y dejarla en el refrigerador. Simplemente hornea cuando estés listo para servir.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 9g
- Sodium: 650mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 75mg
Keywords: lasaña, pasta, receta italiana, comida casera, platos tradicionales