Description
Una deliciosa y clásica lasaña de queso que combina capas de pasta, carne y salsa, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 libras de carne molida
- ½ cucharada de sal kosher
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cebolla amarilla grande, picada
- 2 tarros de salsa de pasta Fresh to Market
- 2 cajas de lasaña sin hervir
- 1 libra de mozzarella, rallada
- 15 onzas de ricotta
- 7.25 onzas de pimientos rojos asados, en tiras
- 1 cucharada de perejil italiano picado, para decorar (opcional)
Instructions
- Precalienta el horno a 350°F.
- Dora la carne molida en una sartén grande, sazonándola con sal y pimienta.
- Cuando la carne esté casi cocida, añade las cebollas y cocina por cinco minutos.
- Agrega la salsa de pasta y lleva a ebullición, luego reduce el fuego y cocina a fuego lento por 15 minutos.
- En una fuente para hornear de 9×13 pulgadas, coloca una capa delgada de la mezcla de salsa.
- Cubrir con las hojas de lasaña, luego añade otra capa de salsa que cubra completamente las hojas.
- Arranja tiras de pimientos rojos asados cada 2 pulgadas.
- Cubre con mozzarella generosamente y coloca 1 cucharadita de ricotta cada 2 pulgadas.
- Repite el proceso dos veces más, finalizando con una capa superior de salsa y solo mozzarella.
- Cubre y hornea durante 45 minutos.
- Descubre y hornea 15 minutos más, o hasta que la parte superior esté dorada.
Notes
Deja reposar la lasaña durante unos 15 minutos después de hornear para mejorar su estabilidad al cortarla.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 60 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 400
- Sugar: 4g
- Sodium: 800mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 75mg
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