Description
Una deliciosa lasaña cocinada en olla de cocción lenta que ofrece un sabor casero con un mínimo esfuerzo.
Ingredients
Scale
- 6 hojas de fideos de lasaña
- 400g de queso ricotta
- 400g de queso mozzarella, rallado
- 200g de queso parmesano, rallado
- 700ml de salsa marinara
- 500g de carne molida o salchichas
- 1 cucharadita de sazonador italiano
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cebolla, picada
- Sal, al gusto
- Pimienta, al gusto
Instructions
- Dora la carne molida (o salchicha) con cebolla y ajo picados en una sartén. Drena el exceso de grasa.
- Coloca en una olla de cocción lenta capas de salsa marinara, fideos de lasaña desmenuzados, queso ricotta, queso mozzarella, y la mezcla de carne dorada.
- Repite las capas hasta utilizar todos los ingredientes, finalizando con mozzarella en la parte superior.
- Espolvorea el sazonador italiano, sal y pimienta sobre las capas.
- Cubre y cocina en bajo por aproximadamente 240-360 minutos, hasta que los fideos estén tiernos y el queso se haya derretido.
- Deja enfriar durante unos minutos antes de servir.
Notes
No sobrecargues la olla y evita abrir la tapa durante la cocción para mantener la humedad.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 360 minutos
- Category: Main Course
- Method: Slow Cooking
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 750mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: lasaña, olla de cocción lenta, receta italiana, comida reconfortante