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Limonada de Coco


  • Author: isabel
  • Total Time: 10 minutes
  • Yield: 4 servings 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

A refreshing coconut lemonade that combines sweet and tart flavors, perfect for hot summer days.


Ingredients

Scale
  • Tazas de hielo
  • 1 Lata (400ml) de crema de coco
  • ½ Taza (125ml) de jugo de limón (aproximadamente 23 limones)
  • 1 Lata (397gr) de leche condensada
  • 2 Cucharadas de ralladura de 2 limones

Instructions

  1. Exprime el jugo de los limones en un recipiente. Asegúrate de eliminar las semillas y utiliza un colador para obtener un jugo suave.
  2. Agrega el hielo, la crema de coco, jugo de limón, leche condensada y la ralladura de limón en una licuadora.
  3. Licúa todos los ingredientes por 1-2 minutos, hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
  4. Vierte la limonada de coco en vasos individuales y consume de inmediato.
  5. Decora con rodajas de limón y coco rallado si lo deseas.

Notes

For a lighter option, replace the condensed milk with almond milk.

  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 0 minutes
  • Category: Beverage
  • Method: Blending
  • Cuisine: Caribbean

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 250
  • Sugar: 30g
  • Sodium: 60mg
  • Fat: 10g
  • Saturated Fat: 8g
  • Unsaturated Fat: 2g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 35g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 0mg

Keywords: coconut lemonade, refreshing drink, summer beverage