Description
Descubre cómo preparar deliciosos macarrones con queso en una sola olla con esta receta fácil y rápida. ¡Aprende a cocinar en minutos!
Ingredients
Scale
- 2 1/2 tazas (590 ml) de leche entera o 2%
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 2 tazas (380 g) de macarrones de codo secos
- 1–2 tazas (120–240 g) de queso cheddar rallado (más si se desea)
- 1/2 cucharadita de sal
- Más sal y pimienta al gusto
Instructions
- Vierte la **leche**, el **aceite vegetal** y los **macarrones** en una Olla Holandesa de 5.8QT y cocina a temperatura media. Lleva la preparación a un hervor suave, removiendo con frecuencia.
- Si notas que la leche empieza a pegarse al fondo del recipiente, reduce la temperatura y sigue removiendo constantemente hasta que los fideos estén listos, aproximadamente entre 15 y 18 minutos. Actúa con cuidado: es recomendable mantener un fuego lento y bajo para evitar que la leche se corte.
- Añade el **queso** y la **sal**, mezclando hasta que se derritan por completo.
- Dependiendo del tipo de queso y su sabor, puede ser recomendable agregar hasta otra taza de queso. Incorpora según tu preferencia, considerando que nosotros utilizamos aproximadamente 1¼ tazas de queso.
- Ajusta el sazón con más sal y pimienta al gusto. Sirve de inmediato y disfruta con el resto de tu comida.
Notes
- Experimenta con diferentes tipos de queso cheddar para variar el sabor del plato.
- Si deseas una textura más cremosa, añade más queso al gusto.
- Cocina los macarrones a fuego bajo para evitar que la leche se corte y ajusta la sal y pimienta antes de servir.
- Prep Time: 7 minutes
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Cocinar
- Cuisine: Estadounidense
Nutrition
- Calories: 450
- Fat: 15g
- Protein: 20g
Keywords: macarrones cremosos, queso cheddar, receta fácil, olla holandesa, cocina a fuego