Description
Una deliciosa receta de macarrones con queso y tocino que combina texturas suaves y crujientes, perfectas para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 200 g de pasta (macarrones)
- 150 g de tocino (en trozos)
- 2 tazas de queso cheddar rallado
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina
- 2 tazas de leche
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Pan rallado (opcional para la cobertura)
Instructions
- Cocina los macarrones según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
- En una sartén grande, cocina el tocino hasta que esté crujiente. Retira y escurre sobre papel absorbente.
- En la misma sartén, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega la harina y revuelve durante 1-2 minutos.
- Poco a poco, añade la leche y mezcla bien. Cocina hasta que la mezcla espese.
- Agrega el queso cheddar y mezcla hasta que se derrita.
- Incorpora la pasta cocida y el tocino crujiente. Mezcla hasta que esté todo bien combinado.
- Si deseas, espolvorea pan rallado por encima y gratina en el horno por unos minutos.
- Sirve caliente y disfruta.
Notes
Para un sabor extra, puedes añadir una pizca de mostaza en polvo o pimiento rojo triturado. Experimenta con diferentes quesos para variar el sabor.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Hervido y gratinado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: macarrones, queso, tocino, receta fácil, comida reconfortante