Description
Deliciosas magdalenas de chocolate esponjosas, perfectas para cualquier ocasión. Disfruta de su textura ligera y rico sabor a chocolate.
Ingredients
Scale
- 3 huevos M
- 180 g de azúcar blanca
- 120 ml de leche
- 100 ml de aceite de oliva de sabor suave
- 190 g de harina de trigo
- 50 g de cacao puro en polvo
- 1 sobre de levadura
- 1 pizca de sal
- 100 g de pepitas de chocolate
Instructions
- Bate los huevos y el azúcar en un bol grande hasta obtener una mezcla clara y espumosa.
- Agrega la leche y el aceite de oliva, mezclando bien.
- En otro tazón, combina la harina, el cacao puro, la levadura y la pizca de sal.
- Incorpora los ingredientes secos a la mezcla líquida usando movimientos envolventes para no perder aire.
- Por último, añade las pepitas de chocolate y mezcla suavemente.
- Vierte la masa en los moldes preparados, llenándolos hasta 2/3.
- Hornea durante 15-20 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Deja enfriar antes de servir y disfruta.
Notes
Utiliza ingredientes frescos y de buena calidad para resultados óptimos. Puedes experimentar con nueces o diferentes tipos de chocolate.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 magdalena
- Calories: 200
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 70mg
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