Description
Deliciosos gofres en forma de corazón, perfectos para cualquier ocasión, acompañados de una irresistible salsa de chocolate.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 3/4 tazas de leche
- 1/3 de taza de aceite vegetal o aceite de oliva
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de crema espesa
- 1 taza de chispas de chocolate semi-amargo
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla adicional
- Berries frescas
- Crema batida
- Azúcar en polvo
Instructions
- Mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande.
- Bate los huevos en otro tazón y agrega la leche, el aceite y el extracto de vainilla.
- Incorpora la mezcla líquida en los ingredientes secos y revuelve hasta que estén bien combinados.
- Calienta la gofrera y engrásala ligeramente si es necesario.
- Vierte la cantidad adecuada de masa en la gofrera y cocina según las instrucciones de tu aparato hasta que estén dorados y crujientes.
- Derrite 2 cucharadas de mantequilla en un cazo a fuego medio, añade la crema espesa, las chispas de chocolate y el extracto de vainilla. Remueve hasta que se forme una salsa suave.
Notes
Para gofres más esponjosos, deja reposar la masa unos minutos antes de usarla. Puedes añadir más chispas de chocolate a la salsa para una textura más espesa.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cooking
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 gofre
- Calories: 400
- Sugar: 20g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: gofres, chocolate, desayuno, postre, receta fácil