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Mini Brochetas de Charcutería


  • Author: isabel
  • Total Time: 15 minutes
  • Yield: 4 servings 1x
  • Diet: Sin Gluten

Description

Delicious and visually appealing mini charcuterie skewers, perfect for parties and gatherings. Easy to prepare with no cooking required.


Ingredients

Scale
  • 12 mini skewers o palillos de cóctel
  • 12 cubos de queso cheddar o gouda
  • 12 rodajas de salami o pepperoni
  • 12 aceitunas (verdes o negras)
  • 12 tomates cherry
  • 12 uvas o bayas
  • Albahaca o romero fresco para decorar
  • Opcional: miel o glaseado balsámico

Instructions

  1. Corta el queso en cubos y prepara todos los ingredientes.
  2. Inserta un cubo de queso en el palillo, seguido de una rodaja de salami, una aceituna, un tomate y una uva.
  3. Repite el proceso hasta completar los 12 palillos.
  4. Arregla las brochetas en una bandeja y agrégales las hierbas frescas.
  5. Si lo deseas, rocía con miel o glaseado balsámico.
  6. Sirve frío o a temperatura ambiente.

Notes

Consider choosing ingredients of different colors for visual appeal. Fresh herbs can enhance the flavor and aroma.

  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 0 minutes
  • Category: Aperitivo
  • Method: Sin Cocción
  • Cuisine: Mediterránea

Nutrition

  • Serving Size: 1 brocheta
  • Calories: 250
  • Sugar: 6g
  • Sodium: 600mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 7g
  • Unsaturated Fat: 6g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 12g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 10g
  • Cholesterol: 20mg

Keywords: brochetas, aperitivos, charcutería, fácil, sin cocción