Description
Deliciosos mini muffins de chocolate que son perfectos para cualquier momento del día. Su textura suave y las chispas de chocolate los hacen irresistibles.
Ingredients
Scale
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche
- 1 taza de chispas de chocolate
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F) y preparar un molde para mini muffins con moldes de papel.
- En un tazón grande, mezclar la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
- En otro tazón, mezclar la mantequilla derretida, el huevo y la leche.
- Añadir los ingredientes húmedos a los secos y mezclar hasta que estén combinados.
- Incorporar las chispas de chocolate a la mezcla.
- Llenar cada molde de muffin hasta 2/3 de su capacidad con la mezcla.
- Hornear durante 12-15 minutos o hasta que un palillo insertado salga limpio.
- Dejar enfriar antes de servir.
Notes
Asegúrate de no mezclar la masa en exceso para evitar muffins duros. Puedes experimentar con diferentes tipos de chispas de chocolate o añadir frutos secos.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 180
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: muffins, chocolate, dessert, bakery, easy recipes