Description
Deliciosos mini pasteles de queso con piña caramelizada, ideales para reuniones y celebraciones.
Ingredients
Scale
- 1 taza de migas de galleta graham
- ½ taza de mantequilla sin sal (derretida)
- 16 oz de queso crema (suave) a temperatura ambiente
- ½ taza de azúcar granulada
- 1 taza de rodajas de piña (picadas)
- 2 cucharadas de azúcar moreno
Instructions
- Precalienta tu horno a 350°F (180°C).
- Mezcla las migas de galleta graham con la mantequilla derretida y presiona firmemente en el fondo de moldes para mini pasteles.
- Bate el queso crema en otro tazón, añade el azúcar granulada y mezcla hasta que esté suave.
- Incorpora las rodajas de piña picadas a la mezcla de queso.
- Vierte la mezcla sobre la base de galleta graham.
- Hornea durante 20-25 minutos o hasta que esté firme.
- Carameliza las rodajas de piña en una sartén con azúcar moreno hasta que estén doradas.
- Retira los mini pasteles del horno y deja enfriar antes de desmoldar.
- Decora con la piña caramelizada antes de servir.
Notes
Experimenta con las cantidades de azúcar y prueba distintos tipos de frutas para variar los sabores.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Cubana
Nutrition
- Serving Size: 1 mini pastel
- Calories: 320
- Sugar: 17g
- Sodium: 200mg
- Fat: 19g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 45mg
Keywords: mini pasteles, postre, piña invertida, queso, recetas