Description
Deliciosos brownies de mochi con una textura masticable y un rico sabor a cacao. Perfectos para aquellos que buscan un postre diferente.
Ingredients
Scale
- 1 taza de arroz glutinoso
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 taza de cacao en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
- 3/4 taza de agua
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- Chocolate derretido para cubrir (opcional)
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F) y engrasar un molde para hornear.
- Mezclar el arroz glutinoso, el azúcar, el cacao en polvo y la sal en un tazón.
- Agregar el agua, el aceite y el extracto de vainilla, y mezclar hasta obtener una masa suave.
- Verter la mezcla en el molde engrasado, alisando la parte superior.
- Hornear durante 25-30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Dejar enfriar antes de cortarlos en cuadrados y, si se desea, cubrir con chocolate derretido antes de servir.
Notes
Asegúrate de no sobrecocer los brownies para que no se vuelvan secos. Puedes experimentar con diferentes tipos de cacao y añadir trozos de chocolate o nueces.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Japanese
Nutrition
- Serving Size: 1 cuadrado
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 70mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: brownies, mochi, postre, dulce, cacao