Description
Descubre cómo hacer un delicioso Mousse de Café Casero con nuestra receta fácil y rápida. ¡Sorprende a todos con este postre irresistible!
Ingredients
Scale
- 1 café expreso
- 100 ml (0.4 cups) de nata para montar (y un poco más para decorar)
- 15 g (0.5 oz) de azúcar glas
- 75 g (2.6 oz) de queso mascarpone
- Cacao en polvo para la decoración o chocolate rallado (opcional )
Instructions
- Preparamos un expreso.
- Batimos la nata junto con el azúcar hasta que esté firme.
- Combinamos el mascarpone con el café preparado.
- Unimos las dos mezclas obtenidas.
- Distribuimos la mousse de café en pequeños recipientes y refrigeramos.
- Presentamos la mousse adornada a elección.
Notes
- Utiliza un espresso de alta calidad para obtener el mejor sabor en esta receta.
- Asegúrate de batir la crema hasta que se formen picos firmes para lograr una textura ligera y aireada.
- Ajusta la dulzura probando la mezcla de mascarpone y café antes de combinarla con la crema batida.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Postre
- Method: Refrigeración
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Calories: 115 calories
- Fat: 20g
- Protein: 3g
Keywords: café expreso, mousse café, nata montada, queso mascarpone, decoración cacao, postre cremoso