Description
Deliciosos muffins de arándanos, suaves y esponjosos, perfectos para alegrar tus mañanas.
Ingredients
Scale
- 150 g de harina
- 100 g de azúcar
- 1 huevo
- 100 ml de leche
- 50 g de mantequilla derretida
- 1 bolsa de levadura en polvo
- 150 g de arándanos frescos o surgelados
- Un pizca de sal
Instructions
- Preriscalda el horno a 180°C y prepara una bandeja para muffins con pirottini.
- En un tazón, mezcla la harina, el azúcar, la levadura y la sal.
- En otro tazón, bate el huevo y agrega la leche y la mantequilla derretida.
- Combina los ingredientes líquidos con los secos, mezclando suavemente.
- Añade los arándanos a la mezcla y revuelve con cuidado.
- Vierte la mezcla en los pirottini, llenándolos hasta 2/3 de su capacidad.
- Cocina en el horno durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados.
- Deja enfriar antes de servir.
Notes
Para arándanos frescos, elige aquellos que estén firmes y de color intenso. Puedes añadir ralladura de limón o extracto de vainilla para dar un toque adicional.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 250
- Sugar: 12g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: muffins, arándanos, postre, desayuno, receta fácil