Description
Deliciosos muffins de chocolate blanco y frambuesa, perfectos para cualquier ocasión, ofrecen un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez.
Ingredients
Scale
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 2 huevos
- 1/2 taza de leche
- 1 taza de frambuesas frescas
- 1/2 taza de chocolate blanco picado
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F) y preparar un molde para muffins con moldes de papel.
- En un tazón grande, mezclar la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio y la sal.
- En otro tazón, batir la mantequilla derretida, los huevos y la leche.
- Agregar los ingredientes húmedos a los secos y mezclar suavemente hasta que estén combinados.
- Incorporar las frambuesas y el chocolate blanco.
- Llenar los moldes para muffins hasta 2/3 de su capacidad.
- Hornear de 15 a 20 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
- Dejar enfriar antes de servir.
Notes
Use ingredientes a temperatura ambiente para mejores resultados y no mezcle demasiado la masa.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 220
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 35mg
Keywords: muffins, chocolate blanco, frambuesa, postre, fácil