Description
Deliciosos muffins de queso salados, perfectos para cualquier ocasión y fáciles de personalizar con tus ingredientes favoritos.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 taza de queso rallado (cheddar, gouda, u otro de tu elección)
- 1 cebolla pequeña, picada
- 2 huevos
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de aceite vegetal
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para muffins.
- En un tazón grande, mezcla los ingredientes secos: harina, polvo de hornear, sal y pimienta.
- Agrega el queso rallado y las cebollas picadas a la mezcla de harina.
- En otro tazón, bate los huevos y luego añade la leche y el aceite, mezclando bien.
- Incorpora los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcla hasta que estén combinados.
- Llena los moldes para muffins con la mezcla, llenándolos hasta 3/4.
- Hornea durante 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
- Deja enfriar un poco antes de servir.
Notes
Evita mezclar en exceso la masa para mantener la textura ligera y esponjosa. Puedes añadir hierbas frescas o especias para un toque personal.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: Spanish
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 200
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: muffins, cheese muffins, savory muffins, easy recipes