Description
Deliciosa receta de muslos de pollo con patatas preparada en freidora de aire, una opción saludable y fácil de hacer con menos aceite.
Ingredients
Scale
- 8 muslos de pollo (aproximadamente 1 kg)
- 600 g de patatas medianas
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de romero seco
- Sal y pimienta al gusto
- 1 limón (para servir)
- Perejil fresco picado (opcional, para decorar)
Instructions
- Preparar la marinada mezclando aceite y especias.
- Marinar el pollo durante 30 minutos.
- Cortar las patatas en cubos uniformes y condimentar.
- Precalentar la freidora de aire a 200°C.
- Cocinar las patatas 10 minutos a 200°C.
- Añadir el pollo y cocinar 15-18 minutos a 190°C.
- Comprobar que el pollo alcance 75°C internamente.
- Reposar 5 minutos antes de servir.
Notes
- Se puede usar contramuslos en lugar de muslos.
- Las patatas nuevas funcionan especialmente bien.
- Para una versión picante, añadir pimentón picante.
- Evitar sobrecargar la freidora de aire.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Freidora de Aire
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 2 muslos con patatas
- Calories: 480
- Sodium: 520mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 6g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 38g
Keywords: muslos de pollo, patatas, freidora de aire, receta fácil, comida saludable