Description
Un delicioso soufflé ligero y esponjoso que combina la riqueza de la Nutella y el chocolate oscuro.
Ingredients
Scale
- 200 g de Nutella
- 100 g de chocolate oscuro
- 100 g de mantequilla
- 3 huevos
- 100 g de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 pizca de sal
- 50 g de harina
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un tazón, derrite la Nutella, el chocolate oscuro y la mantequilla. Mezcla bien hasta obtener una textura homogénea.
- Separa las claras de las yemas. Bate las yemas con el azúcar y la vainilla hasta que la mezcla se vuelva espumosa.
- Mezcla la preparación de chocolate con las yemas batidas.
- Bate las claras de huevo con una pizca de sal hasta que formen picos suaves. Incorpora delicadamente las claras a la mezcla con movimientos envolventes.
- Vierte la mezcla en los moldes engrasados y hornea durante 10-12 minutos, o hasta que estén inflados y ligeramente dorados.
Notes
Sirve inmediatamente después de hornearlos para mantener su esponjosidad.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 30g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: soufflé, Nutella, chocolate, dessert, easy dessert