Description
Deliciosos palitos de pan elaborados con puré de papas, perfectos como aperitivo o acompañamiento, que combinan tradición e innovación.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de puré de papas
- 1 taza de harina
- 1 huevo
- 1/2 taza de queso rallado (opcional)
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Aceite para engrasar
Instructions
- Precalienta el horno a 200°C (400°F).
- Mezcla el puré de papas, la harina, el huevo, el queso rallado (si lo usas), la sal y el polvo de hornear en un bol hasta obtener una masa homogénea.
- Amasa la masa sobre una superficie enharinada y forma tiras de aproximadamente 1 cm de grosor.
- Coloca los palitos en una bandeja para hornear engrasada.
- Hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados.
- Sirve caliente y disfruta de su delicioso sabor.
Notes
Para un crujido extra, espolvorea un poco de queso rallado en la parte superior justo antes de hornear. Ajusta la temperatura del horno si es necesario para obtener un dorado perfecto.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Aperitivo
- Method: Horneado
- Cuisine: Latina
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 200
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: palitos de pan, puré de papas, aperitivos, vegetarianos, cocina fácil