Description
Un delicioso y saludable pan de avena, ideal para el desayuno o como snack, fácil de preparar y nutritivo.
Ingredients
Scale
- 200 g de yogur natural o requesón
- 200 g de copos de avena triturados o harina de avena
- 2 huevos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 sobre de levadura química
- Pizca de sal, al gusto
- 1 cucharada de semillas (chia, girasol, lino o sésamo) – opcional
Instructions
- Precalienta tu horno a 180°C.
- Mezcla los copos de avena triturados con la levadura y una pizca de sal en un bol grande.
- Añade los huevos, el yogur y el aceite de oliva a la mezcla de avena y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Incorpora las semillas elegidas a la masa y vierte la mezcla en un molde engrasado o sobre papel de hornear.
- Espolvorea algunas semillas adicionales en la superficie.
- Hornea durante 30 a 35 minutos o hasta que el pan esté dorado y haya crecido.
Notes
Puedes experimentar con diferentes semillas y añadir puré de frutas o verduras para más sabor.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Pan
- Method: Hornear
- Cuisine: Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 rebanada
- Calories: 200
- Sugar: 4g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 5g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: pan de avena, receta saludable, desayuno, snack