Description
Delicioso pan esponjoso hecho con requesón y huevos, ideal para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 taza de requesón
- 3 huevos
- 1/4 cucharadita de polvo de hornear
- Sal al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 150°C (300°F).
- Separar las claras de las yemas de los huevos.
- Batir las claras a punto de nieve en un bol grande.
- Mezclar en otro bol el requesón, las yemas, el polvo de hornear y la sal.
- Incorporar suavemente las claras batidas a la mezcla de requesón.
- Formar montones de la mezcla en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear.
- Hornear durante 25-30 minutos o hasta que estén dorados.
- Dejar enfriar antes de servir.
Notes
Asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente antes de comenzar para una mezcla óptima.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Bread
- Method: Baking
- Cuisine: European
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 14g
- Cholesterol: 150mg
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