Description
Un delicioso pan plano que combina la riqueza del requesón con la simplicidad de la harina, ideal para acompañar comidas o como base para wraps y sándwiches.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de requesón
- 1 taza de harina de trigo
- 1 huevo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Agua (si es necesario)
Instructions
- Precalienta el horno a 200°C (400°F).
- Mezcla el requesón, la harina, el huevo, el polvo de hornear y la sal hasta obtener una masa suave.
- Si la masa está demasiado seca, añade un poco de agua.
- Divide la masa en porciones y forma discos planos.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y cocina cada disco durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén dorados.
- Transfiere a una bandeja para hornear y hornea durante 10 minutos.
- Sirve caliente como wrap, sándwich o acompañante.
Notes
Si la masa es demasiado pegajosa, espolvorea un poco de harina sobre la superficie de trabajo. Mantente atento a la temperatura del horno para una cocción perfecta.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Hornear
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 280
- Sugar: 3g
- Sodium: 350mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: pan plan, requesón, receta fácil, aperitivo, vegetariano